Fungsi utama kertas kapal uap termasuk mencegah makanan menempel pada panci, menjaga makanan tetap indah, mengurangi pekerjaan pembersihan, dan memberikan perlindungan higienis.
Kertas kapal uap biasanya digunakan untuk mengukus roti, roti kukus dan pasta lainnya, dan ditempatkan langsung di perapian kapal uap atau kapal uap untuk mencegah makanan menempel pada piring mengukus. Ini tahan panas dan tahan air, dan dapat menahan suhu tinggi hingga 250 derajat, sehingga tidak akan berubah bentuk atau pecah selama penggunaan. Permukaan kertas kapal uap tidak lengket, yang secara efektif dapat mencegah makanan menempel ke kertas, sehingga makanan dapat dengan mudah dihilangkan setelah mengukus, tanpa mematahkan kulit atau meninggalkan bagian bawah, dan menjaga integritas makanan.
Selain itu, kertas kapal uap juga dapat bernapas, yang dapat memastikan bahwa uap terdistribusi secara merata, sehingga makanannya dipanaskan secara merata, dan makanan yang dikukus lebih lezat. Biasanya terbuat dari bubur log makanan, memenuhi standar nasional, tidak mengandung agen neon, dan aman dan higienis. Menggunakan kertas kapal uap dapat menyimpan kesulitan membersihkan kain laci tradisional, dan dapat secara langsung dibuang setelah digunakan, yang sangat nyaman.
